飲食店でよく聞かれことばで、「○○○ヤマでーす。」があります。 なんとなく、「おしまいでーす」「品切れでーす」という言葉だということはわかります。飲食店の場合、この手の隠語とか符丁は多いのですが、中にはさっぱり訳の分らないものがありまして、最たるものが餃子の王将でしょう。ソーハンとかイナホとか全く意…