日々是好日217月2012蕎麦を茹でる休みの日は麺類を頂く事が多いです。理由は、簡単だからです。休みのたびに朝昼晩蕎麦を茹でていて気がついたことがあります。それは、弱火で茹でた麺は伸びにくいという事です。 (さらに…)… 続きを読む