名門食肉加工業者であるＯＳＩグループの中国法人が使用期限切れの原料肉を製品に混ぜていたとの報道がされました。名門企業がこの有様ですから、他はもっとひどいのでしょう。 一部には加熱して使用するのでバクテリアによる健康被害は無いという意見もありますが、これは大きな誤りです。コレステロールやタンパクで出来…