絶対味覚

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最近、色々なメディアに登場する料理人がいますが、彼は絶対味覚の持ち主だとか。食材を組み合わせて出来上がる料理の味が、作る前にしっかりと解るらしいのです。

絶対音感というものもありますね。一度聞いた曲を寸分たがわず歌や楽譜で再現できるとか。世にあるカラオケは、そういった絶対音感の持ち主が楽譜を起こしているとか。

そんな驚くべき感覚ですが、意外と身近にもあって、電車の運転士さんはスピードメーターを見なくても、速度がわかるのが当たり前の技術です。

一般人には、すごく特殊に思える感覚ですが、誰でもそんな感覚はひとつは持っているのかもしれません。