絶対味覚
2011年6月24日
2021年12月15日
最近、色々なメディアに登場する料理人がいますが、彼は絶対味覚の持ち主だとか。食材を組み合わせて出来上がる料理の味が、作る前にしっかりと解るらしいのです。
絶対音感というものもありますね。一度聞いた曲を寸分たがわず歌や楽譜で再現できるとか。世にあるカラオケは、そういった絶対音感の持ち主が楽譜を起こしているとか。
そんな驚くべき感覚ですが、意外と身近にもあって、電車の運転士さんはスピードメーターを見なくても、速度がわかるのが当たり前の技術です。
一般人には、すごく特殊に思える感覚ですが、誰でもそんな感覚はひとつは持っているのかもしれません。